Los alimentos que elijas y la frecuencia con la que los ingieras pueden afectar tu salud dental. Los investigadores y profesionales dentales han establecido desde hace mucho tiempo una conexión entre la nutrición y la salud bucal. En este artículo, analizaremos cómo se co- relaciona la nutrición y la salud bucal y qué se debe incluir en tu dieta para mantener una buena higiene bucal.
A menudo nos han advertido que no comamos demasiado chocolate, postres y comida chatarra como hamburguesas, patatas fritas y más. Si bien todos sabemos que estos alimentos tienen un impacto considerable en nuestra cintura, muchos de nosotros no somos conscientes de que también pueden dañar nuestra salud bucal.
El consumo regular de alimentos y bebidas azucarados y ácidos puede provocar caries que pueden afectar tu salud bucal y general. A continuación se presentan algunos alimentos y bebidas que debe evitar para tener dientes y encías sanos.
Los chocolates, pasteles y dulces contienen altas cantidades de azúcar y grasas. La ingesta de productos azucarados destruye el esmalte dental. A las bacterias que están presentes en la boca les encanta alimentarse del contenido de azúcar de estos alimentos, provocando una reacción ácida. Conduce a la erosión de la capa exterior protectora del diente, el esmalte dental, exponiendo los dientes a daños.
Quizás no lo sepas, pero el alcohol provoca deshidratación y sequedad de boca. Esto reduce el flujo de saliva que puede causar problemas dentales graves con el tiempo, como caries y enfermedades de las encías. La acidez del alcohol y el vino puede aumentar el riesgo de sufrir caries, ya que pueden erosionar químicamente la superficie exterior del esmalte y provocar problemas dentales.
El consumo de alimentos ricos en almidón como pan blanco, pizza, patatas fritas, hamburguesas y pasta afecta a tu salud dental. Los alimentos con almidón se pueden convertir fácilmente en azúcar debido al proceso digestivo que comienza en la boca. El azúcar presente en estos alimentos hace que el esmalte se descalcifique y provoque caries.
Los productos lácteos contienen calcio que fortalece los huesos y ofrece soporte estructural a los dientes. Asegúrate de comer alimentos ricos en calcio como leche, yogur y queso. La ingesta inadecuada de calcio debilita la estructura de los dientes y lo pone en riesgo de sufrir enfermedades de las encías, caries y pérdida del hueso de la mandíbula. Además de los productos lácteos, puedes incluir legumbres y verduras que también contienen calcio.
Frutas como la naranja, el pomelo, la fresa, el limón y el kiwi son ricas en vitamina C que promueve la salud de las encías y ayuda a curar las heridas rápidamente. La vitamina C ayuda a controlar el crecimiento de las células generadoras de cáncer. Así, previene el riesgo de cáncer bucal. Asegúrate de enjuagarte bien la boca después de consumirlos para evitar que ciertas frutas cítricas manchen los dientes.
Tener una dieta equilibrada que incluya frutas, verduras, proteínas magras y más que proporcionen nutrientes vitales es esencial para una buena salud dental. Aparte de esto, las revisionesa dentales periódicas pueden ayudarte a mantener una buena salud bucal. Para saber más sobre cómo implementar una buena nutrición para una excelente salud bucal, contacta con nosotros.
Una revisión periódica cada 6 meses en Centros Dentales, (tu dentista de confianza en Estepa, Herrera y Lucena) es fundamental para detectar cualquier problema que esté comenzando y corregirlo antes de que se agrave. ¿Necesitas un tratamiento? Contacta con nosotros y pide tu cita:
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Ramón Luis Banchs Sandoval y Montserrat Rojas Muñoz han recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania.
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